A Paella digna de intoxicar


O Restaurante “******* ** ***”, localizado no Largo do Corpo Santo, em plena Zona Velha da Cidade, em funcionamento desde 1973, está muito aquém da qualidade que apresentou nas últimas três décadas do século XX.

Após o falecimento do antigo proprietário, o conhecido *********, entrou num declínio, e a pouco e pouco tornou-se numa sombra daquilo que o caracterizava. Os famosos flambeados, as lagostas vivas grelhadas, os peixes frescos fazem parte do imaginário de quem ali se banqueteou. Atualmente é apenas conhecido pela comida de baixa qualidade, onde quase tudo é congelado, refrigerado ou pré-cozinhado, sem um chef capaz de levar a bom porto a cozinha deste restaurante agora entregue à bicharada. Além disto, está envolto numa penumbra de negócios obscuros dignos duma investigação mais profunda.

Outro dia, fomos alertados por um consumidor atento, que pediu Paella, uma das especialidades da casa, que se gaba nas suas páginas sociais de “trazer sabores autênticos e ingredientes frescos para a sua mesa”. Mas o que chegou à mesa foi uma “Restalha” que já estava pré-cozinhada, e apenas foi requentada. Ao dar-se conta do que lhe era servido, o consumidor e outras pessoas chamaram um dos filhos do patrão, reclamando "que estava terrível tanto em aspeto (temos vídeo como prova) como em sabor", e o mesmo ainda foi extremamente mal-educado e agressivo. Não é a primeira vez que assistimos a situações vergonhosas neste restaurante, com comida indigna de ser servida. Mas, desta vez resolvemos vir mais longe e denunciá-la aqui no único órgão livre do jornalismo regional para que as pessoas estejam atentas e não apanhem nenhuma intoxicação alimentar.

O grande culpado da situação que o restaurante atravessa é um dos filhos do patrão, por ser um homem completamente sem rumo, amargurado, envolvido em negócios obscuros, que descaracterizou todo um conceito e uma história. Para além disto é malcriado principalmente com os locais, mantendo uma postura melhor apenas com os estrangeiros.

Ao tomar conhecimento do ocorrido, é caso para dizer, que grande saudade do tempo do ********, onde o ******* ** *** era um conceituado restaurante com visitantes regulares de diversas latitudes, até repetentes, e não o pardieiro da má confeção culinária, dos negócios obscuros, que ajudam a financiar viagens por esse mundo fora sabe-se lá para quê?


Nota do CM: não somos órgão de informação mas sim de opinião e deram-na. Moderamos, pensamos que entenderá, em nada belisca a mensagem.

Enviado por Denúncia Anónima
Domingo, 13 de Agosto de 2023
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