O Candidato e a Putanesca dos Sonhos
O candidato a presidente do governo, num rasgo de genialidade gastronómica e eleitoral, decidiu convencer os madeirenses de que é um querido, um Michelin e talvez de que os salários na hotelaria são dignos de milionários. E para isso, nada melhor do que um vídeo de campanha com um chef de cozinha e um prato de Spaghetti alla Putanesca.
Nada mais apropriado! Afinal, a putanesca é um prato feito com ingredientes baratos, rápidos e improvisados, exatamente como os contratos precários da hotelaria. O candidato, com um sorriso digno de quem nunca precisou de viver com o ordenado mínimo, elogiou a receita enquanto ignorava os trabalhadores que, entre turnos exaustivos, folgas inexistentes e escalas contra a lei, mal têm tempo para comer um prato de massa… quanto mais um salário decente e estar com a família.
Mas talvez ele tenha razão! Só na sua realidade alternativa é que os trabalhadores da hotelaria são pagos a peso de ouro. Talvez nos hotéis onde se servem cocktails de promessas vazias e sobremesas de propaganda açucarada. Talvez lá os empregados tenham férias pagas, horários humanos e ordenados que não desaparecem antes do fim do mês. Será que o candidato acha que o ambiente de serviço é igual ao dos clientes ou até do rooftop?
E enquanto o candidato devora a sua puttanesca gourmet, os verdadeiros trabalhadores da hotelaria nem precisam de consultar o menu. Já sabem o prato do dia: salário de miséria com molho de exploração e uma pitada de falsas esperanças. Bon appétit!
Há candidatos que como chefs nem sabem em que tacho que mexem, para uns é uma gracinha, para outros uma ofensa. Alucinações.
Enviado por Denúncia Anónima
Quarta-feira, 19 de março de 2025
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